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Menús para Grupos
(A partir de 9 personas)
MENÚ GRUPOS 1
Aperitivos (por persona)
Samosa vegetal de curry
Tosta de hummus casero con almendra caramelizada
Entrantes al centro
Croquetas caseras de cecina
Alcachofas confitadas al horno con huevo escalfado y refrito de ajos
Tabla de quesos artesanos de Valladolid
Segundos (a elegir por persona)
Carrillera de ternera al vino tinto y chocolate con parmentier de patata
Pollo de corral guisado
Lasaña de setas de monte con boloñesa vegetal
Calamar encebollado a baja temperatura en su tinta
Postre
Surtido de postres caseros
Pan, agua y vino tinto Fariña el Primero (D.O. Toro) o Verdejo (D.O. Rueda)
(1 botella cada 4pax)
43 euros/pax
MENÚ GRUPOS 2
Aperitivos (por persona)
Samosa vegetal de curry
Croqueta casera de cecina
Entrantes al centro
Alcachofas confitadas al horno con huevo escalfado y refrito de ajos
Queso patamulo al horno con salsa casera de tomate
Ensalada de pimientos asados, caballa y piparras
Segundos (a elegir por persona)
Carrillera de ternera al vino tinto y chocolate con parmentier de patata
Solomillo de vacuno mayor con patatas provenzales y pimientos
Lasaña de setas de monte y boloñesa vegetal
Bacalao escarchado con crema de ajoarriero
Postre
Surtido de postres caseros
Pan, agua y vino tinto Fariña el Primero (D.O. Toro) o Verdejo (D.O. Rueda)
(1 botella cada 4pax)
48 euros/pax
MENÚ COMPARTIR
PASES A CENTRO DE MESA (1 cada 4 pax)
Aperitivos
Croquetas caseras de cecina
Quesos artesanos de Valladolid
Ensalada de pimientos asados, caballa y piparras
Alcachofas confitadas al horno con huevo escalfado y refrito de ajos
Bacalao escarchado con crema de ajoarriero
Carrillera de ternera al vino tinto y chocolate con parmentier de patata
Surtido de postres caseros
Pan, agua y vino tinto Fariña el Primero (D.O. Toro) o Verdejo (D.O. Rueda)
(1 botella cada 4pax)
40 euros/pax
Para formalizar la reserva de Menús para Grupos contactar a través del número de teléfono 624.619.265 o en el mail restaurante.entretierras@hotmail.com
-Al formalizar la reserva se pedirá una fianza del 10% a descontar
del total el día de la comida/cena-
Para cualquier cambio o adaptación en los platos o bebida comunicarlo al inicio de la reserva

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